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O biodiesel não é classificado como uma substância pura, mas como uma mistura de ésteres derivados dos ácidos graxos presentes em sua matéria-prima. As propriedades do biodiesel variam com a composição do óleo vegetal ou gordura animal que lhe deu origem, por exemplo, o teor de ésteres saturados é responsável pela maior estabilidade do biodiesel frente à oxidação, o que resulta em aumento da vida útil do biocombustível. O quadro ilustra o teor médio de ácidos graxos de algumas fontes oleaginosas.
Descrição da imagem (gerado por IA)
Tabela de seis colunas de dados além da primeira, com o título 'Teor médio do ácido graxo (% em massa)'. A primeira coluna é 'Fonte oleaginosa'. As colunas de ácidos graxos são: Mirístico (C14:0), Palmítico (C16:0), Esteárico (C18:0), Oleico (C18:1), Linoleico (C18:2) e Linolênico (C18:3). Linha Milho: < 0,1; 11,7; 1,9; 25,2; 60,6; 0,5. Linha Palma: 1,0; 42,8; 4,5; 40,5; 10,1; 0,2. Linha Canola: < 0,2; 3,5; 0,9; 64,4; 22,3; 8,2. Linha Algodão: 0,7; 20,1; 2,6; 19,2; 55,2; 0,6. Linha Amendoim: < 0,6; 11,4; 2,4; 48,3; 32,0; 0,9. Abaixo da tabela consta a fonte.
Textos contidos na imagem (gerado por IA)
Teor médio do ácido graxo (% em massa)
Fonte oleaginosa
Mirístico (C14:0)
Palmítico (C16:0)
Esteárico (C18:0)
Oleico (C18:1)
Linoleico (C18:2)
Linolênico (C18:3)
Milho
Palma
Canola
Algodão
Amendoim
< 0,1
11,7
1,9
25,2
60,6
0,5
1,0
42,8
4,5
40,5
10,1
0,2
< 0,2
3,5
0,9
64,4
22,3
8,2
0,7
20,1
2,6
19,2
55,2
0,6
< 0,6
11,4
2,4
48,3
32,0
0,9
MA, F.; HANNA, M. A. Biodiesel Production: a review. Bioresource Technology, Londres, v. 70, n. 1, jan. 1999 (adaptado).
Qual das fontes oleaginosas apresentadas produziria um biodiesel de maior resistência à oxidação?
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Milho.
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Palma.
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Canola.
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Algodão.
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Amendoim.