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O armazenamento de certas vitaminas no organismo apresenta grande dependência de sua solubilidade. Por exemplo, vitaminas hidrossolúveis devem ser incluídas na dieta diária, enquanto vitaminas lipossolúveis são armazenadas em quantidades suficientes para evitar doenças causadas pela sua carência. A seguir são apresentadas as estruturas químicas de cinco vitaminas necessárias ao organismo.
Descrição da imagem (gerado por IA)
Conjunto de cinco fórmulas estruturais diferentes, cada uma identificada por um numeral romano. I (canto superior esquerdo): anel de seis carbonos com três grupos metila (CH3) e cadeia lateral insaturada conjugada terminando em CH2OH. II (parte superior central): núcleo de dois anéis aromáticos fundidos com dois grupos carbonila (C=O), um grupo metila (CH3) e longa cadeia alifática ramificada com três grupos CH3. III (canto superior direito): anel de cinco membros contendo oxigênio, com grupos hidroxila (HO), um grupo CH2OH, uma ligação dupla e uma carbonila (C=O). IV (parte inferior esquerda): sistema de anéis fundidos com um grupo hidroxila (HO), uma ligação dupla exocíclica (H2C=) e cadeia lateral com grupos metila. V (parte inferior direita): anel aromático com grupo hidroxila (HO) e grupos metila (CH3), ligado a um anel contendo oxigênio e a uma longa cadeia alifática ramificada com vários grupos CH3.
Textos contidos na imagem (gerado por IA)
I
II
III
IV
V
H3C
CH3
CH3
CH3
CH2OH
OH
HO
O
O
O
O
HO
H2C
CH3
CH3
Dentre as vitaminas apresentadas na figura, aquela que necessita de maior suplementação diária é
Dentre as vitaminas apresentadas na figura, aquela que necessita de maior suplementação diária é
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I.
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II.
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III.
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IV.
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V.